自然栽培 国産小麦使用 中力粉 500g

自然栽培 国産小麦使用 中力粉 500g
自然栽培 国産小麦使用 中力粉 500g

安全な食作りをめざして、農薬・肥料を使わないお野菜をお届けします。
野菜は長女の彩夏を中心に作ります。
善光園の出店するイベント・地元の自然食品店・無農薬野菜のお店で販売しています。
根菜を中心に通販でもお届けします!

¥648

数量

農薬や肥料を使用しない自然栽培で育てた小麦から作りました。
中力粉 500g
(品種 農林61号)

小麦粉にはグルテンの含有量などで「強力粉・中力粉・薄力粉」の種類が分かれます。
中力粉は強力粉より粘りが弱く、色々なお料理にお使いいただけます。
薄力粉より少しもっちりとした食感になるので、うどんやパンなどを作るときにおすすめです。
ふわっとした食感(シフォンケーキとか)には向きませんが、天ぷら粉やクッキーなど色々な用途でお使いいただけます。

生産量は少なめなのでお早めにお求めください!

土壌方法
・土質 粘土質
・無農薬 5年
・無肥料 5年

品種/サイズ

とうや 1Kg, メークイン 1Kg, きたあかり 1kg, ミニサイズ詰め合わせ 1Kg